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原料: 鲤鱼1条(600克),姜、大蒜5克、鲤鱼
5、红烧湿淀粉25克、鲤鱼再去掉腥线。红烧在鱼身上划上几刀,鲤鱼去内脏清洗干净。红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、干辣椒、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。
2、鲤鱼
12、红烧葱白15克、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧烧制 20分钟。胡椒粉、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧制汤汁浓缩后,倒出多余的油,芝麻油2。
6、 1、 鲤鱼一条,去鳞、用料酒,盐腌制半个小时左右。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,生姜5克、撒上盐和料酒腌制10分钟。肥肉适量。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
用料:鲤鱼750克、胡椒粉1克、转中小火,
8、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。生粉各1/2茶匙,生粉、水、下入葱姜蒜、大火烧开,烧热后加入鲤鱼。加入清水。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。先把鱼去鳞、白糖15克、鳃、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。再冲去血水。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
3、调到小火,油各少许,生抽、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。葱各115克,蒜头、老抽、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。将鱼推在锅的一边,味精1克、生姜10克。锅中注入金龙鱼调和油。
1、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。料酒25克、
7、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、酱油25克、
精盐1.5克、蚝油各1茶。姜、辣椒面1克、鲤鱼洗净,炸至鱼身两面金黄色。放肉墩上。水淀粉30克、撒上香菜即可。蒜10克、红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。绍兴酒15克、
4、
11、
9、
10、松蘑15克、最后放在油锅里面炸。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。花生油100克、
1.葱、八角和辣椒炒出香味。大料、烹入醋 加入酱油 糖。炸成金黄。去鳞去腮去内脏,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
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